堆肥生物处理技术对畜禽粪便进行微生物发酵，达到无害化处理和资源化利用的目的，是目前常用的畜禽粪便处理和资源化利用的技术。堆肥化是在微生物的作用下通过高温发酵使有机物矿质化、腐殖化和无害化而变成肥料的过程。堆肥主要是通过微生物对有机物的分解实现有机物的无机化，同时实现微生物自身的增殖。常见的堆肥系统通常主要有条垛系统、强制通风静态垛系统和反应器系统三大类。条垛系统是将混合好的固体废物堆成条垛状，定期翻动，在好氧条件下进行分解。
鸡粪有机肥卧式发酵罐优势：
占地小：约10m*20米距离即可安装，不需土建，投资成本低，压力小。
用人少：设备运转只需一人操作，每天入料，每天出料。
运行成本低：每生产1吨有机肥耗电量约40-50千瓦，约合计费用：10-20元
运行环境好：物料填入发酵罐内1-2除臭，出料，出罐物料基本没有气味。
收益快：每生产一顿有机肥利润约300-400元，一年可以收回投资成本，可见收益
传统发酵方法是直接堆积起来或者用粪便发酵池，或者使用容器，然后用塑料盖紧，密封发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右3天左右，室温在10度左右发酵10-15天，发酵成功后没有臭味反而会闻到有一种发酵味道和酸味就表示发酵好了。
工艺技术
工业化生产粉剂有机肥料的关键过程是发酵，发酵腐熟是有机肥料的质量基础，发酵的工艺条件包括：
1、水分。保持适当的含水量，是促进微生物活动和堆肥发酵的首要条件。一般以发酵材料量大持水量
的60％～75％为宜。
